Các thành phần dinh dưỡng của yến sào

cac-thanh-phan-dinh-duong-cua-yen-sao

Hầu như mọi người đều nghe tới hay biết đến yến sào là một trong những thực phẩm cao cấp tốt cho sức khỏe. Song, mấy ai tự hỏi cụ thể thành phần dinh dưỡng của yến sào là gì mà cái tổ chim này lại có nhiều công dụng tuyệt vời đến thế. Chắc chắn phải có lý do nào đó khiến tổ chim thành món ăn bổ dưỡng.

Đã bao giờ bạn thắc mắc rằng tại sao yến sào từ xưa đã là món ăn dành cho vua chúa, quý tộc chưa? Chỉ là một cái tổ của chim yến nơi vách núi cheo leo mà lại có nhiều công dụng tuyệt vời. Trong bài viết này, hãy cùng Sản Phẩm Thiên Nhiên khám phá bí mật này nhé!

1.Vì sao yến sào được cho là món ăn thượng hạng?

Không phải ngẫu nhiên mà yến sào được cho là món ăn thượng hạng. Đơn cử có thể kể đến một số lí do như:

to-yen-tu-nhien-rat-kho-thu-hoach

Tổ yến tự nhiên rất khó thu hoạch

Nguồn gốc xuất xứ:

Yến sào là tổ yến được thu hoạch trực tiếp từ tổ của chim yến.

  • Đối với tổ yến tự nhiên, quá trình để thu hoạch được thành quả thực sự khó khăn. Yến là loài sống và làm tổ cheo leo trên những vách đá ven biển. Như các bạn đã biết, yến là loài chim có kích thước nhỏ, và nó chọn địa điểm làm tổ như vậy để bảo vệ bản thân và gia đình khỏi nhiều mối đe dọa xung quanh. Cho nên, giá tổ yến tự nhiên rất đắt.
  • Còn tổ yến nhà được nuôi và thu hoạch có sự kiểm soát. Mặc dù vậy, thành phần dinh dưỡng của yến sào cũng không hề kém so với tổ yến tự nhiên. Con người chỉ tạo môi trường cho yến phát triển chứ không kiểm soát sự tự do của yến.

Sang trọng và ý nghĩa:

  • Điều khiến yến sào trở thành món ăn sang trọng và ý nghĩa đó là: Giá thành của yến sào và đặc biệt yến sào là món ăn dinh dưỡng đặc biệt có ý nghĩa với sức khỏe. Bởi những công dụng của yến sào mang lại cho sức khỏe con người là không thể phủ nhận.
  • Do vậy, yến sào thích hợp làm quà tặng cho sếp, cho người thân, bạn bè. Món quà vừa sang trọng vừa mang nhiều hàm nghĩa thể hiện tấm lòng của người gửi cho người nhận.

Công dụng của tổ yến:

yen-sao-la-mon-an-day-bo-duong

Yến sào là món ăn đầy bổ dưỡng

  • Yến sào rất tốt cho sức khỏe. Công dụng của tổ yến không chỉ là một, mà mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.
  • Hầu hết mọi người chủ yếu mua yến sào để bồi bổ cơ thể. Nhưng yến sào còn hỗ trợ điều trị một số bệnh nguy hiểm rất khó chữa như tiểu đường, dạ dày, bệnh đãng trí ở người già.
  • Đây cũng là lý do chính khiến yến sào được xướng cái tên “thượng phẩm”. Trong tương lai, yến sào sẽ còn hữu dụng trong nhiều trường hợp khác nhau.

2.Thành phần dinh dưỡng của yến sào.

Thành phần dinh dưỡng của yến sào đã được chứng minh rằng có tới hơn 18 loại acid amin. Và hơn 31 nguyên tố tốt cho sức khỏe. Chưa kể đến nhiều hợp chất quý hiếm chỉ có ở yến. Một số thành phần nổi bật của yến sào có thể kể đến như:

thanh-phan-dinh-duong-cua-yen-sao-rat-da-dang

Thành phần dinh dưỡng của yến sào rất đa dạng

Các thành phần dinh dưỡng có trong yến sào:

  • Protein (50% ~ 60%): Là thành phần cốt lõi của tổ yến, là chất cần thiết giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày. Đồng thời, chất này giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Từ đó nâng cao thể trạng.
  • Một số thành phần như axit aspartic, proline giúp phát triển và phục hồi các mô, cơ, da và tế bào. Và glycine có vai trò chống lão hóa, khiến da luôn hồng hào, tràn đầy sức sống. Có thể nói, yến sào rất phù hợp để làm đẹp.
  • Threonine: Một loại axit tốt cho gan, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch.
  • Fucose, Galactose, Phenylalanine: Bộ 3 thành phần tốt cho não bộ, cải thiện trí nhớ, khả năng tư duy.
  • Lysine: Tăng khả năng hấp thụ canxi, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa thoái hóa khớp, lão hóa cột sống.

Yến sào còn có tác dụng chữa bệnh:

  • Với những thành phần dưỡng chất trân quý tổng hợp hoàn toàn từ tự nhiên. Yến sào được đánh giá là một món ăn vô cùng dinh dưỡng. Giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, trí não. Hỗ trợ các hệ tuần hoàn, hoạt động của cơ thể.
  • Đặc biệt là tác dụng của tổ yến trong phòng và hỗ trợ một số bệnh lý. Thậm chí cả những bệnh lý nguy hiểm, đe dọa đến tính mạng như: Tiểu đường, ung thư…

Để liệt kê hết thành phần dinh dưỡng của yến sào phải mất mấy trang giấy. Nhưng một điều không thể phủ nhận là yến sào rất bổ dưỡng và phù hợp làm món ăn để bồi bổ cơ thể. Người dùng hoàn toàn yên tâm khi dùng yến sào để bồi bổ. Tuy nhiên, bạn phải chú ý khi mua yến sào đảm bảo chất lượng thì mới phát huy được tác dụng.

Đại lý phân phối Tổ yến Kiên Giang cao cấp, chính hãng:

SẢN PHẨM THIÊN NHIÊN

Địa chỉ: 245 Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy, Hà Nội

Holine: 0938243333 | 0938253333 | 0988606086

Email: thiennhien.245tranquochoan@gmail.com

Fanpage Facebook:facebook.com/245TranQuocHoan

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *