Tự làm tổ yến tươi Kiên Giang tại nhà

tu-lam-to-yen-tuoi-kien-giang-tai-nha

Tổ yến tươi Kiên Giang là sản phẩm yến đã được sơ chế, làm sạch hoàn toàn lông và các tạp chất. Được đóng gói, bảo quản sẵn trong các túi zip hoặc hũ kín trong tủ lạnh. Khi chế biến chỉ cần bỏ ra đem đi chứng và kết hợp cùng các nguyên liệu tùy thích. Là đã có ngay món yến sào chưng vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe chiêu đãi cả nhà.

Vậy nếu bạn không có sẵn yến tươi trong nhà. Hoặc không mua được yến tươi mà chỉ có yến thô và yến tinh chế. Làm thế nào để làm được yến tươi chuẩn bị sẵn cho các lần chưng yến sào sau? Thì ngay dưới đây Công ty Cổ phần Đầu tư và Thương mại Thiên nhiên-NIAT sẽ hướng dẫn bạn cách tự làm yến tươi tại nhà vào các dịp rảnh. Để tiết kiệm thời gian cho những lần chế biến yến sào sau đó.

1.Cách làm tổ yến tươi Kiên Giang tại nhà.

Trong trường hợp bạn không đặt mua tổ yến tươi Kiên Giang được. Hoặc trong nhà có sẵn, được tặng yến Kiên Giang dạng thô, tinh chế. Thì để làm được tổ yến tươi Kiên Giang thì đương nhiên điều đầu tiên mà bạn cần có chính là: Tổ yến thô Kiên Giang hoặc yến tinh chế Kiên Giang. Với 2 loại yến này thì để “điều chế” ra to yen tuoi Kien Giang cũng sẽ có 2 cách khác nhau.

Làm yến tươi từ yến thô Kiên Giang:

Để làm được yến tươi từ yến thô Kiên Giang sẽ tốn của bạn khá nhiều thời gian, công sức. Cũng như đòi hỏi ở bạn sự kiên trì, tỉ mỉ và chút khéo léo. Nên việc này hãy dành vào những khoảng thời gian rảnh của bạn nhé. Với yến thô Kiên Giang thì bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian và khó khăn trong việc làm sạch lông và tạp chất như các loại yến thô khác. Vì hàm lượng tạp chất trong yến sào thô Kiên Giang rất thấp. Nên việc làm sạch tổ yến thô Kiên Giang sẽ bớt vất và nhanh hơn. Bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn sau:

Làm sạch bui bẩn, tạp chất bám trên tổ yến:

loai-bo-bui-ban-tren-to-yen-voi-ban-cai-danh-rang

Loại bỏ bụi bẩn trên tổ yến với bàn chải đánh răng

  • Đầu tiên bạn có thể làm sạch các bụi bẩn, tạp chất bám trên tổ yến, các thớ giữa sợi yến bằng cách: Dùng bàn chải đánh răng mềm, nhẹ nhàng chà vài đường trên tổ yến thô ở cả hai mặt. Để các tạp chất, bụi bẩn trên tổ yến được lấy đi.
  • Chú ý: Không nên chà quá mạnh hay dùng bàn chải quá cứng, bẩn. Vì tổ yến có độ thô, ráp và sần sùi đặc trưng. Yến thô cũng khá khô và có độ giòn nhất định. Nên nếu quá mạnh tay có thể làm tổ yến bị vỡ hoặc mất đi một lượng yến sào nhỏ do bị vỡ vụn.

Ngâm và sơ chế yến lần 1:

so-che-lan-1-loai-bo-long-mang-va-tap-chat

Sơ chế lần 1 loại bỏ lông măng và tạp chất

  • Yến thô Kiên Giang khá dày, nên bạn có thể ngâm mất khoảng từ 2- 3 giờ yến mới tơi. Chú ý ngâm ngập nước và canh thời gian ngâm yến nhé. Vì ngâm yến trong nước quá lâu sẽ làm yến bị nhã và mất các dưỡng chất.
  • Sau khi yến tơi, bạn có thể đổ ra rây có mắt lưới nhỏ và xả nhẹ dưới vòi nước sạch. Hoặc có thể để rây vào thau nước đầy, sau đó dùng tay hoặc đũa khuấy nhẹ. Việc này sẽ giúp các sợi lông măng và các tạp chất còn sót lại trong tổ yến rơi ra và lọt qua rây. Kết hợp với việc bạn đãi yến trong thau nước (như đãi vo gạo). Yến sẽ được làm sạch 70- 80%. Chú ý khuấy yến nhẹ tay và làm bước này thật nhanh nhé. Đừng để yến ngâm nước quá lâu.

Làm sạch yến:

lam-sach-toan-bo-long-con-sot-lai-tren-to-yen

Làm sạch toàn bộ lông còn sót lại trên tổ yến

  • Sau khi đã rây lông măng và tạp chất còn sót lại trong tổ yến. Bạn tiến hành cho yến đã sơ chế lần 1 lên đĩa. Dùng tay và nhíp tách từng lớp yến nhỏ để nhặt nốt phần lông (lớn) còn sót lại trong tổ yến.
  • Hãy chuẩn bị kèm một bát nước sạch để nhúng nhíp mỗi khi gắp lông yến. Nó sẽ giúp lông yến rơi ra khỏi nhíp, dễ dàng tiến hành việc gặp sợi lông yến tiếp theo cho đến khi hết.

Thành quả yến tươi:

thanh-pham-to-yen-tuoi-kien-giang-tu-lam

Thành phẩm tổ yến tươi Kiên Giang tự làm

  • Sau khi đã làm sạch hoàn toàn lông và tạp chất trên tổ yến. Thành quả bạn có được chính là những sợi yến trắng trong, dày và “bóng bẩy”. Đây cũng chính là tổ yến tươi Kiên Giang.
  • Nhưng cần chú ý: Khi sơ chế nhiều, bạn không thể dùng hết yến cho một lần chưng. Thì cần rong bớt nước trong yến, sau đó mới bỏ vào túi xip hoặc hũ kín và bỏ vào tủ lạnh bảo quản ngay. Không nên để yến tươi hoặc yến đã sơ chế ở ngoài quá 24h. Vì yến đã bị ngâm nước lã, không còn được như sản phẩm yến thô trước đó. Nên rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập làm biến chất và gây bệnh.

Làm tổ yến tươi Kiên Giang từ yến tinh chế:

chi-can-ngam-yen-tinh-che-trong-nuoc-la-da-co-yen-tuoi

Chỉ cần ngâm yến tinh chế trong nước là đã có yến tươi

  • Với tổ yến tinh chế Kiên Giang, bạn chỉ cần ngâm trong nước 30- 45 phút tùy độ dày của tổ yến. Kiểm tra đến khi yến tới ra là bạn đã có thành phẩm là tổ yến tươi Kiên Giang rồi.
  • Cũng giống như trên, khi ngâm nước xong bạn nên chế biến ngay. Hoặc không cần phải bỏ vào túi, hộp kín và bảo quản ngay trong tủ lạnh.

Vậy là với hai cách trên, bạn đã có ngay thành phẩm là yến tươi Kiên Giang “nhà làm” vô cùng chất lượng và tiện lợi cho lần chế biến sau.

2.Mua tổ yến tươi Kiên Giang sẵn ở đâu?

yen-tuoi-kien-giang-thanh-pham-tai-niat

Yến tươi Kiên Giang thành phẩm tại NIAT

  • Nếu như bạn không có thời gian cho việc sơ chế yến thô hay yến tinh chế trước khi chế biến. Và muốn tìm mua tổ yến tươi Kiên Giang chất lượng để tiện cho những lần chế biến. Thì tại Công ty Cổ phần Đầu tư và Thương mại Thiên nhiên-NIAT. Chúng tôi luôn có sẵn và đủ lượng yến tươi Kiên Giang để cung cấp cho khách hàng.
  • Yến tươi Kiên Giang sẽ được làm hàng ngày vì không để được lâu. Nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng yến khi đặt hàng tại NIAT. Đảm bảo nguồn yến thô 100% là yến đảo thiên nhiên của Kiên Giang. Các khâu sơ chế, đóng gói, bảo quản… Cũng được cam kết, đạt các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm từ Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh quốc giá NIAT.

yen-huyet-tuoi-duoc-lam-thu-cong-tai-niat

Yến huyết tươi được làm thủ công tại NIAT

Nên nếu bạn có nhu cầu đặt mua tổ yến tươi Kiên Giang. Hay yến sào các loại để sử dụng, tặng, biếu… Đều có thể tham khảo tại hệ thống websie, fanpage của công ty. Hoặc liên hệ trực tiếp theo địa chỉ dưới đây để được tư vấn, hỗ trợ mua hàng nhanh nhất:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI THIÊN NHIÊN

Địa chỉ: Tầng 2, số 245 Trần Quốc Hoàn, phường Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0938243333 | 0938253333 | 0988606086

Email: thiennhien.niat@gmail.com

Website: http://www.sanphamthiennhien.net/

Fanpage: https://www.facebook.com/245TranQuocHoan

One thought on “Tự làm tổ yến tươi Kiên Giang tại nhà

  1. Pingback: Tổ yến tươi Kiên Giang nguyên chất 100% - Sản Phẩm Thiên Nhiên

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *